- в пищевой промышленности для:

* выпечки печенья

* загущения супов и соусов

* концентратов

* приготовления киселей и пуддингов 

* производства макароных изделий

* производства дрожжей

- в мясной промышленности;

- в текстильной промышленности при аппретировании тканей, для крахмаления тканей;

- в фармацевтической промышленности для производства антибиотиков; 

- в химической промышленности для производства клеев;

- в бумажной промышленности;

- в производстве декстринов, крахмальных гидролизатов, крахмальных сиропов, глюкозы, этилового спирта, крахмальных модификатов, крахмальных препаратов;

 - для технических целей в других отраслях промышленности.